Cukřenka v kuchyni

Pâté (paté), parfait (parfé), rillettes (riet) v Čechách spíš jednotně známé pod pojmem paštika. Velice zjednodušeně můžu říct, že parfait jsou tepelně zpracovaná játra, máslo a další přísady, to vše společně rozmixované a přepasírované do hedvábné textury. Oproti tomu pâté se mixuje již zasyrova a teprve předem připravená směs se pomalu peče při...

Asi Tě nepřekvapí, že já - Cukřenka - jsem závislá na sladkém. A jestli jsem na něčem závislá ještě víc, pak jsou to snídaně. Nic totiž neudělá mé ráno tak krásné jako skvělá sladká snídaně. I to pondělní se tak stává mnohem snesitelnější. A protože nejsem výživová poradkyně ani lékařka, mé stravovací pravidlo je velice jednoduché - vyváženost....